Ботаническое описание с фото
Иссоп лекарственный – растение из семейства Яснотковых (Губоцветных). Представляет из себя полукустарник высотой от полуметра до 70 сантиметров.
Корень стержневой, деревянистый. Стебли четырехгранные, у основания одревесневающие, прямостоячие или приподнимающиеся. Листья супротивные, почти сидячие, ланцетные, с цельным краем, длиной до 4 сантиметров.
Цветки расположены по 3-7 штук в пазухах верхних листьев и образуют колосовидное соцветие. Окраска венчиков иссопа лекарственного очень разнообразная – синяя, фиолетовая, розовая, белая. Цветет на протяжении длительного времени (почти 1 месяц). Период цветения приходится на вторую половину лета.
Размножается иссоп лекарственный семенами, которые созревают во второй половине августа-начале сентября. Плод &mdash, бурый эрем.
Ареал произрастания – Средиземноморье. В одичавшем виде встречается во всех южных областях стран бывшего СССР, на Кавказе.
В переводе с арабского языка означает «святая трава». В народе называют пчелиной травой, пахучим иссопом, синим зверобоем. И этому есть логическое объяснение: иссоп лекарственный – прекрасный медонос.
Правила сбора и заготовки
Период сбора осуществляют во время цветения кустарника. Срезайте только верхние побеги, они более тонкие и нежные. Свяжите веточки в небольшие пучки и сушите в хорошо проветриваемом помещении. Также подойдут уличные навесы, куда не попадают прямые солнечные лучи.
Храните в полотняных или бумажных мешочках. Полезные свойства травы сохраняются в течение 1 года.
Лечебные свойства и противопоказания
В составе частей растения обнаружены такие компоненты:
- эфирное масло,
- фитонциды,
- органические кислоты,
- дубильные вещества,
- смолы,
- горечи,
- алкалоиды,
- аминокислоты,
- витамин С.
Лечебные свойства иссопа лекарственного:
- противоспазматическое,
- дезинфицирующее,
- бактерицидное,
- муколитическое,
- ранозаживляющее,
- регенерирующее,
- жаропонижающее,
- антидепрессивное,
- ветрогонное,
- адаптогенное,
- общеукрепляющее.
Несмотря на всю свою пользу, средства на основе иссопа лекарственного имеют ряд противопоказаний:
- период вынашивания ребенка,
- лактация,
- люди с повышенной нервной возбудимостью,
- применение для детей иссопа лекарственного также недопустимо,
- эпилепсия,
- нейропатия,
- гипертония,
- повышенная кислотность желудочного сока.
Чрезмерное употребление может вызвать ряд побочных симптомов:
- повышенное сердцебиение,
- резкое падение артериального давления,
- судороги.
При диарее и расстройствах желудка прием лечебных средств из пчелиной травы немедленно прекратите.
Применение и рецепты
Части растения применяют как в свежем, так и в высушенном состоянии в медицине (народной и официальной), кулинарии и косметологии.
В народной и традиционной медицине
Иссоп лекарственный применяют в народной медицине как стимулирующее средство, способное регенерировать поврежденные клетки. Рекомендованный курс лечения &mdash, не более 1 календарного месяца. Повторный курс можете пройти после 2-недельного перерыва.
Улучшает перистальтику кишечника и усиливает аппетит. Повышает функциональную активность желудка, устраняет атонию, желудочно-кишечные колики, ферментную недостаточность кишечника, которая ведет к запорам и газообразованию.
Повышает стрессоустойчивость, выводит из состояния подавленности, улучшает коммуникабельность и процесс запоминания информации.
Успешно применяют при острых и хронических ангинах, гриппе, трахеите, фарингите, туберкулезе легких и бронхиальной астме.
Употребляют иссоп в виде отвара, настойки, сиропа, чая.
Отвар
Ингредиенты и приготовление:
- Синий зверобой &mdash, 3 чайные ложки.
- Вода &mdash, 300 миллилитров.
- Красное вино &mdash, 4 столовые ложки.
Вскипятите воду, засыпьте в нее синий зверобой, затем поставьте на полчаса на водяную баню. Охладите, процедите и добавьте в напиток вино.
Как использовать: Принимайте по 3-4 столовые ложки средства трижды в день.
Результат: Отвар применяется при астме во время приступов удушья, воспалении слизистой оболочки зева и слизистой оболочки бронхов. Также отвар показан тем, кто страдает повышенным потоотделением.
Настой
Ингредиенты и приготовление:
- Синий зверобой (цветки) &mdash, 10 граммов.
- Вода &mdash, 100 миллилитров.
- Сахар &mdash, 15 граммов.
Вскипятите воду, добавьте в нее лечебное сырье и сахар, тщательно перемешайте. Настаивайте в укутанном состоянии 1-2 часа, можно настаивать в термосе. Процедите.
Как использовать: Принимайте по 100 миллилитров 1 раз в день. Настой растения используют для лечебно-профилактических процедур, промывания полости рта или глотки, полосканий.
Результат: Снимает отечность неба и миндалин, убивает патогенную микрофлору, регенерирует поврежденные ткани.
Спиртовая настойка
Ингредиенты и приготовление:
- Синий зверобой &mdash, 1 столовая ложка.
- Спирт 70 % &mdash, 10 столовых ложек.
Залейте высушенную траву спиртом и настаивайте в течение 7 дней в сухом прохладном месте. Процедите.
Как использовать: Прикладывайте компрессы на поврежденную кожу (сильные ушибы, синяки).
Результат: Уменьшает боль, снимает отек, нормализует местное кровообращение.
Чай
Ингредиенты и приготовление:
- Зверобой синий &mdash, 2 чайные ложки.
- Вода &mdash, 250 миллилитров.
Залейте сырье холодной водой, поставьте на плиту и доведите до кипения. Дайте покипеть в течение 5 минут на медленном огне. Профильтруйте.
Как использовать: Можно пить 1-2 кружки в день.
Результат: Показан при вирусных заболеваниях, поражающих слизистую оболочку верхних дыхательных путей.
В традиционной медицине в наших широтах пчелиную траву используют очень ограниченно. А вот в Германии из нее выпускают препараты в различной форме. Основное их предназначение &mdash, тонизирующее. В Болгарии его используют при бронхитах, астме, хронических гастритах.
В косметологии
Из листьев кустарника добывают эфирное масло, которое обладает не только лечебными, но и косметическими свойствами. Также его применяют в парфюмерном производстве.
На его основе производят экстракты и косметическую воду. Тоники помогают снять отечность и улучшают состояние кожи, снимают покраснения и избавляют от угревой сыпи.
Эфирное масло добавляют в ванны и применяют как базу во время массажа. При увядающей и шелушащейся коже помогают косметические маски с добавлением масла и свежей травы растения.
Маска для кожи лица и шеи
Ингредиенты и приготовление:
- Пчелиная трава (сухая) &mdash, 1 столовая ложка.
- Зеленая косметическая глина &mdash, 1 столовая ложка.
- Овсяное молоко &mdash, 2 столовые ложки.
Измельчите траву в ступке до порошкообразного состояния. Пересыпьте в стеклянную чашу и добавьте горячее овсяное молоко. Понемногу подсыпайте глину, перемешивая смесь деревянной ложкой до однородности. Когда маска слегка загустеет и станет вязкой, дайте ей постоять еще 5 минут.
Как использовать: Нанесите маску на лицо и шею. Длительность процедуры &mdash, 20 минут. Смойте теплой водой. Чтобы восстановить водный баланс кожи, сразу после маски нанесите увлажняющий крем.
Результат: Запускает процесс регенерации кожи, избавляет от шрамов на лице и первых морщинок.
В кулинарии
Иссоп лекарственный нашел применение в кулинарии в качестве пряности &mdash, рецептов с ним большое множество. Ведь аромат этой травы схож с шалфеем и имбирем. Вкус нежный, отлично сочетается с мясными, рыбными, овощными блюдами.
Кулинары используют свежие и высушенные листья культуры, а также веточки с цветками. Добавляют в колбасные изделия, фрикадельки, фаршированные яйца и маринады.
Пчелиную траву используют как одно из составляющих известной приправы хмели-сунели. Обязательно попробуйте добавить полграмма травки в первое блюдо &mdash, у супа получится изысканный вкус и чудесный аромат. После добавления пряности блюдо крышкой не закрывайте, чтобы не испортить запах.
Также широко применяют в виноделии для приготовления ликеров и алкогольных бальзамов.
Посадка и уход за растением
Кустарник иссопа лекарственного очень нарядно выглядит, и в период цветения украшает многие клумбы. Его можно расположить и в миксбордере или сделать группу из иссопов разного цвета в окружении газона.
Без пересадки растение может прожить на одном месте более 5 лет.
Садоводы с удовольствием сажают красивый кустарник на своих участках, так как он неприхотливый в уходе. Высаживайте кустарник на солнечном участке с питательной и хорошо дренированной почвой. Плохо переносит участки с застоявшейся влагой.
Периодически пропалывайте и рыхлите землю. В конце осени, когда большинство растений утепляют, это укрывать не стоит &mdash, боится выпревания. На второй год, чтобы сформировался здоровый и крепкий кустарник, внесите удобрение с азотом, фосфором и калием.
Умеренно поливайте исключительно в затяжную засушливую погоду. Хотя растение выглядит свежим даже в сильную засуху, и ему вполне достаточно естественных осадков.
Выращивание из семян
Иссоп лекарственный выращивают из семян. Семена в зависимости от вашего региона можно опускать в грунт с середины до конца весны.
Не нужно делать глубокие рядки, достаточно углубить семечко на 1 сантиметр. Если грунтовые воды подходят слишком близко к поверхности почвы, то перед посадкой замульчируйте землю торфом. Первые побеги появятся уже примерно через 2 недели.
Высадка рассады в открытый грунт
Перед высадкой кустарника в открытый грунт, в почву внесите навоз. Копка должна быть глубокой. Можно удобрить землю еще и калийной солью с суперфосфатом.
Рассаду высаживайте, когда на улице установилась равномерно теплая погода. Оптимальный вариант &mdash, конец мая. Прорыхлите почву, сделайте рядки с расстоянием между ними 25-30 сантиметров.
Обратите внимание, что растение перекрестноопыляемое. Поэтому при выращивании сразу нескольких сортов на своем земельном участке обеспечьте им пространственную изоляцию. Этого сложно достичь на небольших участках.
