Диета при псориазе

Запрещённые продукты

Наиболее опасными и, соответственно, нежелательными к употреблению являются злаковые наименования, а именно ячмень, пшеница, рожь и овес. Продукты при безглютеновой диете не должны употребляться в том случае, если речь идет о мороженом или йогуртах с длительным сроком хранения. Не следует забывать о вреде полуфабрикатов, сарделек, сосисок и других аналогичных продуктов.

Список запрещенных продуктов дополняется имитаторами натуральных морских наименований. Самым ярким примером являются крабовые палочки, сюда же можно включить пресервы. Магазинные специи, приправы в чистом и комбинированном виде также окажутся нежелательными к употреблению. Не следует забывать о нежелательности использования в пищу рыбных и мясных консервов, а также таких фруктов и овощей, которые подверглись так называемой промышленной консервации.

В диетическом рационе должны отсутствовать:

• квас, который был приготовлен из ржаного хлеба,
• пакетированный чай, имеющий различные ароматизаторы и вкусовые добавки,
• сублимированный кофе,
• сладости – такие, как цветная карамель, повидло, джем, шоколадные конфеты, имеющие начинку и наполнители из соевых составляющих.

Каждый из представленных продуктов может оказаться крайне опасным для ребёнка и взрослого

Учитывая это, хотелось бы обратить внимание на то, кому именно назначается подобная диета. Список продуктов для детей практически ничем не отличается от перечня во взрослом возрасте, однако для уточнения деталей правильнее всего будет проконсультироваться с гастроэнтерологом

Суть рациона

Исключение глютена в рамках ежедневного рациона способствует нормализации работы пищеварительной системы. В связи с этим стабилизируется обмен веществ, а значит можно рассчитывать на снижение веса и вообще оптимизацию деятельности системы ЖКТ. Безглютеновая диета для детей и взрослых может похвастаться еще одним значительным преимуществом, которое заключается в очищении кишечника. За счет этого обеспечивается выведение токсинов, естественным образом накапливающихся в человеческом организме.

Еще одной важной особенностью, которой может похвастаться подобный рацион, является то, что, несмотря на серьезные ограничения, меню все равно остается полноценным. Поэтому оно может использоваться взрослыми и детьми

Таким образом, если правильно подойти к подобному питанию и следовать рекомендациям специалиста, можно рассчитывать не только на стабилизацию деятельности пищеварительной системы, но и на изменение работы организма в целом.

Диета при псориазе по Огневой

Что можно есть, а что – нельзя?

• бобов, фасоли, гороха, чечевицы и кукурузы,
• баклажанов, томатов, сладкого и горького перца, картофеля,
• шоколада и какао,
• мяса ракообразных – лобстеров, креветок, устриц и т. п.,
• красного мяса – говядины, телятины,
• субпродуктов – печени, сердца, почек, языка и т. п.,
• изделий из белой муки и белого хлеба,
• молочных продуктов с высоким содержанием жира,
• клубники, малины, земляники,
• цитрусовых, авокадо, граната, сливы,
• колбас и полуфабрикатов,
• кофе и газированных напитков.

• сочным фруктам,
• овощам – всем видам капусты, свёкле, морковке, огурцам, спарже, чесноку, тыкве, кабачкам, стручковой фасоли, грибам,
• орехам,
• сортам рыбы, имеющим белое мясо,
• диетическому мясу – курице, индейке, баранине/ягненку, крольчатине,
• молочным продуктам низкой жирности – сыру, творогу, молоку,
• зерновым – овсу, гречихе, пшену, ячменю, отрубям, кукурузе, рису, кунжуту.

Меню на неделю

	Завтрак	Обед	Полдник	Ужин
Понедельник	Кукурузная каша с кусочками фруктов, чашка зелёного чая.	Куриный бульон, отварное филе индейки с овощами.	Ряженка.	Запечённая рыба, гречневая каша, стакан компота.
Вторник	Фруктовое пюре из банана или яблока, стакан чая.	Овощной суп, салат из свежих овощей и кисель.	Компот с галетным печеньем.	Творожная запеканка и чашка чая.
Среда	Рисовая каша, хлебцы с маслом и сыром, стакан сока.	Постный суп и картофельное пюре с паровой котлетой, стакан чая.	Йогурт.	Омлет с хлебом и чашка чая.
Четверг	Макароны твёрдых сортов с сыром, фруктовый сок.	Уха, стейк с овощным салатом.	Творог и ватрушка, чашка чая.	Овощное рагу с варёным яйцом, чашка ромашкового чая.
Пятница	Овсянка и йогурт.	Борщ со сметаной, салат из свежей морковки и яблока, кисель.	Яблоко или банан.	Паровые сырники, чашка чая.
Суббота	Ленивые вареники, свежие ягоды.	Овощной суп, рыбные котлеты с овощным салатом, стакан компота.	Галетное печенье со стаканом кефира.	Овощи на гриле и стакан молока.
Воскресенье	Запечённая рыба со свежими овощами, фруктовый кисель.	Куриный бульон, салат из брокколи, морковки и стручковой фасоли, стакан компота.	Оладьи из овсяной муки, йогурт.	Злаковая каша, чашка чая.

Полезные советы

• Если диета вызывает рецидивы и осложнения псориаза, значит, нужно убрать из рациона недавно добавленные продукты.
• Если человек склонен к анорексии, низкокалорийное питание ему противопоказано, поэтому нужно увеличить порции разрешённых продуктов и частоту приёма пищи до 5-6 раз в день.
• Диета ограничивает употребление мяса и бобов, поэтому в организм будет поступать небольшое количество белков, что может вызвать проблемы в развитии мышечной ткани. В связи с этим людям, которые имеют заболевания сердечно-сосудистой системы, нужно подкорректировать рацион с лечащим врачом и питаться по индивидуальной схеме.
• Если человек страдает от запоров и снижения моторики кишечника, ему нужно включить в ежедневный рацион естественные слабительные в виде ромашкового чая и компотов из сухофруктов.

При питании по системе Огневой с согласия лечащего врача нужно отменить приём гормональных препаратов.

Что можно есть при псориазе

Диета при псориазе восстанавливает оптимальное функционирование внутренних систем организма, и за несколько месяцев снижает активность кожных высыпаний.

Диета при псориазе таблица продуктов

Фрукты и ягоды	Овощи	Продукты животного происхождения	Рыба	Растительные масла
Ананас	Огурцы	Яйца (в ограниченном количестве)	Форель	Оливковое
Вишня	Морковь	Мясо курицы, индейки (не более 3 раз в неделю)	Тунец	Миндальное
Виноград и изюм	Свёкла	Баранина (не более чем два раза в неделю, без жира)	Палтус	Подсолнечное
Нектарин	Стручковая фасоль	Молочные, кисломолочные продукты	Сардины	Кукурузное
Манго	Брокколи		Скумбрия	Хлопковое

При отсутствии непереносимости пищи, с содержанием клейковины, допускается употребление каш из гречи, риса, ячменя, кукурузы и овса.

Все продукты, указанные в таблице, следует кушать в свежем виде (фрукты и овощи) либо в отварном (мясо, рыба). Не допускается жареное, копченое, приправленное множеством специй потому, что данные способы приготовления несут нагрузку на работу желудка и способствуют ухудшению состояния больного псориазом.

Такую еду, как бананы, яблоки и дыня, специалисты советуют съедать порознь с другой пищей и, желательно, предварительно запеченными в духовке.

Измененное питание при псориазе волосистой части головы является необходимостью для приведения в норму метаболизма человека. За счет употребления меньшего количества продуктов уже обработанных, лучше будет вовсе их убрать, очищается печень

Важно потреблять больше

• витамина Е (содержится в растительных маслах, зеленых продуктах),
• витамина С (наибольшее количество содержится в шиповнике, цитрусовых),
• витамина В (наибольшая концентрация в яблоках, бананах, стручковой фасоли).

Имбирь при псориазе является комплексным витаминным средством и приносит пользу своими свойствами в минимальном количестве. Корень имбиря можно использовать в качестве приправы, делать отвар или добавлять в чай.

В каких случаях призывник ограниченно годен или полностью не годен? Читайте в статье – берут ли в армию с псориазом.

Определить псориаз по анализу крови, другим исследованиям и поставить диагноз – главная обязанность врача. Cмотрите тут – диагностика псориаза.

Чешется ли псориаз на начальной стадии, отчего появляется зуд. Читайте тут – чешется ли псориаз.

Лечение псориаза диетой перечень запрещенных и разрешенных продуктов к употреблению

Людям с данным недугом, всем без исключения, рекомендуется соблюдение лечебной диеты, способствующей нормализации функционирования организма, улучшению обмена веществ, а также предупреждению появления рецидивов. Лечение псориаза диетой заключается в исключении употребления определенной продукции и ее замене полезными продуктами.

Запрещенная продукция

При данном недуге советуют исключить употребление следующих продуктов:

• Пряностей и специй. При псориазе вредны пряности и продукция, которая их содержит. Повышенное содержание эфирных масел и ароматических веществ оказывает токсическое воздействие на человеческий организм. Эти вещества провоцируют раздражение и появление интенсивного зуда кожных покровов, а значит — усугубление патологии.
• Орехов. Употребление в пищу любых орехов при патологии запрещено. Арахис является одним из самых аллергенных продуктов. Людям с данным недугом стоит исключить употребление, как самих орехов, так и в виде добавок. Запрещено также употребление арахисового масла.
• Цедры цитрусовых. В ней в большой концентрации содержатся эфирные масла, токсичные для людей с псориазом.
• Жирных сортов мяса. В них содержится арахидоновая кислота. Именно это вещество является одним из факторов запуска воспаления и появления на дерме псориатических бляшек.
• Алкогольных напитков. Запрещается употребление любых спиртных напитков, однако самое строгое ограничение касается напитков из винограда. Во время брожения отмечается образование ароматических веществ, которые провоцируют развитие аллергической кожной реакции. Пагубное влияние спиртных напитков на печень приводит к сбоям в ее функционировании. Орган не может полностью очищать организм, а это означает, что в нем будут накапливаться шлаки, токсины и иные пагубные вещества, которые зачастую и приводят к рецидиву псориаза. Спирт даже в минимальной концентрации провоцирует нарушение всасывания полезных и питательных веществ, он наносит удар иммунной системе.

Пищевые ограничения не являются общими. Организм каждого человека индивидуален, и по-особенному реагирует на разные продукты. Врачи не рекомендуют отказываться от всего. Прежде чем назначить диету, специалисты проводят индивидуальное тестирование продуктов.

Рекомендуемые продукты

Лечение псориаза диетой очень важно. Употребление правильных продуктов поможет в улучшении самочувствия и предотвращении обострений недуга

Рекомендуется употребление фруктов и овощей (киви, фасоли, абрикос, ананасов, моркови, ягод, зелени, капусты), нежирного мяса и рыбы, каш, нежирной кисломолочной и молочной продукции.

При комплексной терапии псориаза, а также для профилактики обострений нужно обеспечивать организм витаминами и минералами.

Людям с данной патологией рекомендуется введение в рацион продукции, богатой:

• Аскорбиновой кислотой. Это вещество способствует укреплению иммунной системы. Источниками витамина С являются болгарский перец, киви, шиповник.
• Витамином Е. Данное вещество в большой концентрации содержится в семенах подсолнуха. Людям с недугом необходимо каждодневно употреблять немного семян. Витамин способствует улучшению состояния дермы, а также минимизации проявлений псориаза и укреплению ЦНС.
• Витамином В. Дефицит этого вещества чреват нарушением обмена веществ, что самым неблагоприятным образом сказывается на состоянии дермы. Людям с патологией нужно вести в рацион гречневую крупу.
• Цинком. В лечении псориаза диетой большая роль отводится продуктам, содержащим цинк. От этого минерала зависит белковый обмен, необходимый для заживления ран. В большой концентрации цинк содержится в кунжуте, тыкве и морепродуктах.
• Кальцием. Этот минерал способствует десенсибилизации организма, восстановлению дермы и ускорению заживления псориатических элементов. Рекомендовано введение в рацион ряженки, кефира и творога.

Людям, страдающим от патологии, советуют также употреблять имбирь. Он способствует очищению организма от токсических веществ, а также устранению симптоматики патологии. В имбире содержится значительное количество витаминов А, В, аскорбиновой кислоты и микроэлементов. Помимо этого, богат имбирь и аминокислотами. Специалисты советуют употреблять в качестве добавки к первым и вторым блюдам.

Только соблюдая все рекомендации врача относительно лечения псориаза диетой, можно достичь максимального терапевтического эффекта. К тому же правильное питание поспособствует улучшению функционирования всех органов и систем, а также похудению.

Прогнозы и эффективность диеты

Это питание, позволяющее справиться с определенными патологиями, специалистами оценивается как дающее быстрый клинический ответ. Чаще всего улучшение состояния идентифицируют уже спустя две недели. Однако указанный срок может изменяться в зависимости от возраста и наличия других сопутствующих заболеваний.

При крайней степени заболевания может появиться необходимость в госпитализации, использовании дополнительного количества жидкости, электролитов. Может применяться внутривенное питание и даже стероиды – крайне редко

Очень важно, чтобы пациенты постоянно консультировались с такими диетологами, которые хорошо разбираются в безглютеновой диете

В целом у взрослых подобный рацион способствует быстрой нормализации состояния не только на раннем этапе. В то время как безглютеновая диета для ребенка может оказаться затруднительной, в особенности для подростков, которым достаточно трудно перестроиться на новый рацион.

Важно! КАК ЗНАЧИТЕЛЬНО СНИЗИТЬ РИСК ЗАБОЛЕТЬ РАКОМ?

Лимит времени:

Навигация (только номера заданий)

из 9 заданий окончено

Вопросы:

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
6. 6
7. 7
8. 8
9. 9

Информация

ПРОЙДИТЕ БЕСПЛАТНЫЙ ТЕСТ! Благодаря развернутым ответам на все вопросы в конце теста, вы сможете в РАЗЫ СОКРАТИТЬ вероятность заболевания!

Вы уже проходили тест ранее. Вы не можете запустить его снова.

Тест загружается&#8230,

Вы должны войти или зарегистрироваться для того, чтобы начать тест.

Вы должны закончить следующие тесты, чтобы начать этот:

Результаты

Время вышло

1. 1
2. 2
3. 3
4. 4
5. 5
6. 6
7. 7
8. 8
9. 9

1. С ответом
2. С отметкой о просмотре

1. 1.

   Можно ли предотвратить рак?

   • да
   • нет
   • можно лишь сократить степень риска

2. 2.

   Как влияет курение на развитие рака?

   • способствует
   • не способствует
   • кури не кури, ничего не будет
   • затрудняюсь ответить

3. 3.

   Влияет ли лишний вес на развитие рака?

   • никак не влияет
   • да, влияет
   • лишний вес вообще никаким образом не относится к раку

4. 4.

   Способствуют ли занятия физкультурой снижению риска рака?

   • да, спорт убивает клетки рака
   • нет
   • затрудняюсь ответить

5. 5.

   Как влияет алкоголь на клетки рака?

   • способствует развитию
   • никак, алкоголь лишь убивает печень
   • он полезен и способствует уничтожению клеток рака

6. 6.

   Какая капуста помогает бороться с раком?

   • брокколи
   • заячья или кислица обыкновенная
   • белокочанная

7. 7.

   На заболевание раком какого органа влияет красное мясо?

   • прямая кишка
   • желудок
   • желчный пузырь

8. 8.

   Какие средства из предложенных защищают от рака кожи?

   • обычный детский крем для увлажнения
   • солнцезащитное средство
   • мёд

9. 9.

   Как вы думаете, влияют ли стрессы на развитие рака?

   • да
   • нет, они лишь убивают нервную систему
   • затрудняюсь ответить

Что за ссылка

Глютен относится к группе белков, которые содержатся в пшенице и других аналогичных зерновых культурах, включая рожь, ячмень, овес.

Целиакия

Люди с целиакией, как правило, избегают продуктов, содержащих глютен, так как это может привести к ухудшению симптомов, а иногда и к осложнениям.

Целиакия — это аутоиммунное заболевание, при котором иммунная система рассматривает полученные из глютена пептиды как чужеродные захватчики и атакует глютен и слизистую оболочку кишечника. Это затрагивает около 1% людей во всем мире.

Глютен встречается в широком спектре продуктов, от выпечки и супов до некоторых алкогольных напитков. Он также может присутствовать в некоторых косметических и лекарственных препаратах.

Следующие продукты обычно содержат глютен:

• хлеб

макаронные изделия

пицца

печенье

торты немного переработанного мяса заправки для салатов

Человек, который хочет избежать глютена, должен внимательно прочитать все этикетки на пищевых продуктах, так как трудно предсказать, какие продукты содержат глютен.

р&gt,

Чувствительность к глютену

Некоторые люди могут иметь чувствительность к глютену в отличие от целиакии. Этим людям также может быть полезно избегать глютена.

Если кто-то имеет чувствительность к глютену, но не имеет целиакии, у него может быть состояние, называемое не глютеновой чувствительностью к глютену.

Согласно некоторым исследованиям, до 13% людей имеют чувствительность к глютену. Тем не менее, точные цифры трудно узнать.

Симптомы могут возникнуть, когда человек употребляет что-то, содержащее глютен. Они включают в себя:

• боль в животе и спазмы
• понос

отрыжка изжога

газ

тошнота усталость

Непереносимость лактозы

потеря веса

Не существует конкретного способа диагностики чувствительности к глютену. Если у человека возникают проблемы после употребления глютена, врач должен сначала исключить целиакию и другие состояния, прежде чем диагностировать чувствительность к глютену.

Какие еще советы по диете могут помочь при псориазе? Подробнее здесь.

Полезные продукты

Диета характеризуется ограниченным списком продуктов, которые допустимы к употреблению

Говоря об этом, обращают внимание на:

• рис, гречку, кукурузу и просо,
• допустимость употребления более редких разновидностей, а именно квинойя и амарант – это латиноамериканские типы круп,
• рыбу и натуральное мясо,
• сливочное масло,
• яйца.

Помимо этого, список разрешенных продуктов включает в себя различные виды фруктов и овощей, растительное масло

Говоря о масле, обращают внимание на допустимость употребления соевого продукта, кукурузного, подсолнечного и оливкового. Кроме того, не следует забывать о пользе натуральных чаев без каких-либо искусственных добавок и какао без наличия глютена в перечне компонентов

Таким образом, в безглютеновой диете список продуктов, разрешенных к употреблению, достаточно обширен и понятен. Отдельного внимания заслуживает вся та еда, которая запрещена к использованию.

Примерное меню, рекомендованное для больных псориазом

Однозначной частью диеты при псориазе является не допущение переедания. Несмотря на жесткое ограничение потребляемых продуктов, меню пациента может быть достаточно разнообразным.

Диета при псориазе ногтей не слишком отличается от псориаза других частей тела. Из списка продуктов пациента убираются все, что способно вызвать аллергию: кофеин содержащие, цитрусовые, фрукты и овощи красного цвета. Острое, соленое, жирное, копченое, жареное тоже исключается. И, чем меньше, соусов, майонеза, кетчупа, тем лучше.

• На завтрак рекомендуется каша, сваренная на воде (гречневая, овсяная, пшенная, рисовая). В кашу добавляются фрукты или сухофрукты. Иной вариант завтрака – нежирный творог с дополнением из йогурта и ягод, или запеканка из творога, либо омлет, приготовленный на пару. Полезным напитком станет зеленый или травяной чай, либо цикорий.
• Перекусы: салат из свежих овощей, запеченных яблок с медом (за неимением аллергии).
• Обед представлен овощным супом (на овощном бульоне), из запеченной курицы или мяса индейки, салата из свежих овощей. Подойдет мясо на пару, суп-пюре, или молочный суп с вермишелью.
• На ужин готовятся также отварные либо тушеные овощи с нежирным мясом. Хорошо подойдет каша на воде, рагу из овощей или паровые тефтели.

Выше перечисленные варианты меняюся между собой в зависимости от предпочтений, но не забывать об ограничениях и предосторожностях

Запеканка с овощами

Далее хотелось бы перечислить простые и безопасные рецепты, которые должны быть частью безглютеновой диеты. Одним из них является картофельная запеканка с овощами. Для приготовления представленного блюда потребуется отварить около одного кг картошки до состояния полуготовности. После этого овощи остужают, очищают и нарезают кружочками. Одновременно с этим потребуется отварить 400 гр. говядины, для чего в воду добавляют соль, майоран и базилик в минимальном количестве. Мясо настоятельно рекомендуется нарезать кубиками.

Рассказывая про безглютеновые рецепты, обращают внимание на то, что потребуется с помощью растительного масла обжарить одну крупную луковицу. Желательно добавить к ней около 150 гр

натертой корневой части сельдерея. Кружочками нарезается три-четыре помидора среднего размера, которые перед началом приготовления допустимо очистить от кожицы бланшированием.

Непосредственно для приготовления запеканки целесообразно воспользоваться глубокой сковородкой, обладающей антипригарным покрытием. Ее намазывают незначительным количеством масла. Затем правильно питание подразумевает следующие действия:

1. слоями укладываются такие ингредиенты, как мясо, лук, картофель, помидоры. Далее по второму кругу сверху потребуется выложить мясо и картошку,
2. сверху запеканка заливается так называемой болтушкой. В данном случае она состоит из двух-трех яиц и одной-двух ст. л. охлажденного молока,
3. выпекается это вкуснейшее и полезное блюдо в духовке при 180 градусах на протяжении 20-30 минут.

Несмотря на то, что подобные запеканки разрешены к употреблению, каждый день готовить и употреблять их не следует. В зависимости от состояния здоровья, специалисты указывают на то, что делать это можно раз в 10—14 суток.

Прогноз

Людям с псориазом, которые следуют безглютеновой диете, может потребоваться соблюдать ее не менее 3 месяцев, так как им может потребоваться много времени, чтобы увидеть какие-либо улучшения своего состояния.

Однако сложно предсказать точные сроки или ожидаемые улучшения.

Через 3 месяца человек может подумать о добавлении глютена в свой рацион, одновременно отслеживая любые симптомы псориаза, такие как кожные изменения и боль в суставах.

Если симптомы не возвращаются при добавлении глютена, человек, вероятно, может вернуться к своей обычной диете.

Любой, кто рассматривает безглютеновую диету, должен поговорить со своим врачом и диетологом о том, как лучше всего это сделать. Фонд целиакии предлагает информацию о безглютеновых диетах.

Их веб-сайт содержит списки продуктов, которых следует избегать, и которые включают в состав диеты без глютена.

Вопрос:

Когда мой псориаз не вспыхивает, это не очень беспокоит меня, и я не думаю об этом. Но когда начинается вспышка, это сильно беспокоит меня. Если я решу следовать безглютеновой диете, должен ли я делать это постоянно или только во время вспышек?

Ответ:

Хотя имеющиеся данные свидетельствуют о том, что безглютеновая диета может быть полезна для некоторых людей с псориазом, многие исследования не являются полностью убедительными. По этой причине не совсем ясно, будет ли полезно соблюдать диета или когда она будет соблюдаться.

Если человек считает, что безглютеновая диета помогает при псориазе и предотвращает вспышки, он может придерживаться диеты, даже если он не сжигает. Помните, что безглютеновая диета не является заменой традиционной терапии псориаза. Человек должен заранее обсудить риски и преимущества этой диеты со своим врачом и дерматологом.

Оуэн Крамер, MD Ответы отражают мнение наших медицинских экспертов. Весь контент носит исключительно информационный характер и не должен рассматриваться как медицинский совет.

Псориаз и диета.

Занимаясь проблемами больных страдающих псориазом, я постоянно сталкиваюсь с тем, что мои пациенты придерживаются или стараются придерживаться различных диет.

Суть этих диет передается ими из уст в уста, но  зачастую носят анекдотичный характер.

Например, гипоаллергенная диета без цитрусовых, шоколада, яиц и прочего, диета, исключающая томаты и арбузы, наконец, «чистки печени» с голоданием и клизмами лишены при псориазе всякого смысла.

Вместе с тем, в последние годы диете при псориазе уделяется все больше внимания.

Низкокалорийная диета рассматривается сейчас как весомый дополнительный фактор в профилактике и лечении нетяжелых форм псориаза.

Какими должны быть пищевые предпочтения больных псориазом?

В первую очередь, это вегетарианская диета, то есть овощам и свежим  фруктам – зеленый свет.

Дело в том, что растительная пища не содержит арахидоновой кислоты, которой так богато мясо и яйца. Кислота  эта принимает активное участие в воспалительном каскаде в коже, характерном для псориаза. А ее недостаток известным образом тормозит его.

Другим обязательным блюдом на столе больного псориазом должна быть рыба. Причем это должны быть жирные или масляные ее сорта. Например, скумбрия, сардина, семга, сельдь. Такая рыба является важным источником полиненасыщенных жирных кислот, которые противостоят воспалению  кожи при псориазе. Уверяю Вас, что я не ангажирован исландской рыболовной компанией, продвигая тему приоритетов в еде.

Конечно, нельзя принимать употребление рыбы в пищу как некую панацею в лечении псориаза. Вместе с  этим, рыбные и вегетарианские блюда однозначно полезны и должны доминировать в рационе.

«Модным»  направлением в  теме питания при псориазе является безглютеновая диета. Глютен или клейковина – это белки, содержащиеся в семенах злаковых растений, например пшеницы, ржи, овса.

Было установлено, что больные псориазом нередко подвержены скрытой чувствительности к глютену. Состояние это характеризуется повышением проницаемости кишечной стенки,  что делает  возможным проникновение  микроорганизмов, запускающих или поддерживающих псориаз.

Глютеновая  энтеропатия  у больных псориазом часто протекает совершенно бессимптомно без расстройств кишечника и вздутия живота, характерных для отчетливой картины этого заболевания кишечника.

Чтобы установить возможную связь между псориазом и этим нарушением в работе кишечника,  я  предлагаю своим пациентам на 3 месяца исключить из рациона продукты, содержащие глютен:  пшеничный и ржаной хлеб, любые хлебобулочные изделия, макароны, перловую, ячменную, овсяную крупы.

Можно есть  рис и гречку.

Если  соблюдение  диеты вызывает  облегчение кожного процесса, мы вправе связывать течение псориаза и чувствительность к глютену и рекомендовать подобные ограничения в питании в дальнейшем.

В наших северных широтах проблема недостатка  витамина Д в организме человека  очень актуальна. Особенно часто это состояние встречается у лиц пожилого возраста в связи с ограниченным пребыванием  на открытом воздухе.

Недостаток витамина Д был выявлен у 36% пожилых мужчин и 47% пожилых женщин. Вместе с этим, витамин Д существенно тормозит безудержный рост и ускоренное созревание клеток кожи при псориазе.

Так как дефицит витамина Д очень распространен, можно рекомендовать его в качестве пищевой добавки лицам, страдающим псориазом

Важно получить предварительную консультацию врача. Не рекомендуется употреблять витамин Д через рот  тем пациентам, которые используют витамин Д в виде крема, мази или лосьона  для наружного лечения псориаза

[poller_master poll_id=’1′ extra_class=’opros’]